Arya bugün ilk kez tamamen tek başına mercimek çorbası yaptı. Ben sadece oturup izledim. Toplam 10dk içinde her şeyi yapıp düdüklüyü ocağa koydu. Çorba şu an pişiyor.
1 ay sonra dolu dolu 13 olup 14'ten gün almaya başlayacak. Küçüklüğünden beri mutfakta bana yardım ediyor. Kendi başına yemeğini ısıtıp yer, bize kahvaltı hazırlar, tavada yumurta yapar, ben yemek yaparken sebzeleri soyar, doğrar. Haftasonu babasının doğum günü sofrası için tek başına salata yaptı, bugün de kendi en sevdiği çorba olan mercimek çorbasını.
Ben küçüklüğümde hep anneannemi izlerdim yemek yaparken. Yemek yapmaya 12 yaşında, annem kardeşime hamile kaldığında başladım. Makarna, menemen, kızartma, çorba derken bir baktım her şeyi yapar olmuşum. Arya'yı da hep 12 yaşına girince yemekleri sen yapacaksın diyerek büyüttüm :)) Öyle büyüyünce 12 yaşından önce başladı bir şeyler yapmaya ama hep ben yönlendiriyordum ve beraber yapıyorduk.
İlk kez tek başına tavada yumurta yapıp bize sürpriz kahvaltı hazırladığında o kadar heyecanlı ve mutluydu ki biz de çok mutlu olduk ve keyifle yedik tabi ki :) Sonrasında yemek yaparken bana daha çok yardım etmeye başladı. Dün de "Yarın mercimek çorbası yapalım mı? Yani ben yapayım, sen bak" deyince zevkle olur tabi dedim :D
Yumurta, makarna, salata ve mercimek çorbasından sonra neyle devam etsek acaba Arya'nın mutfak macerasına 🤔
Tavsiyelere açığız 😄
Ben yemek yapmaya evlenince başladım. Kızım da öyle başladı. Galiba anneler küçükten nasıl gördüyse çocuğuna da onu yansıtıyor. Küçük yaşta yemek işine girip sonra bıkmasın da. Aferin Arya'ya elinesağlık. .Afiyet olsun.
YanıtlaSilÇok teşekkürler :) Ufak ufak öğrenmesi, kendi isteğiyle yapması mutlu ediyor beni. Canı istemeyince hayatta yapmaz zaten :))
SilBenim de ilk düşüncem bu oldu, eyvah çok erken başlayıp da sıkılmasın.. Ama Arya'nın dayısı da mutfakla ilgili ve mesleği de bu sanırım, bence Arya biraz da o nedenle bunu bir iş olarak değil eğlence olarak görüyor ve insan eğlendiği şeyden sıkılmaz ki :) Bence çok güzel bir hobi yemek yapmak, güzel bir iş de olabilir insan isterse ve severse...
SilCanım Ceren'im, bu yeni nesil kendi canı istemeden parmağını oynatmıyor biliyorsun :)) Kendi canı isterse, keyfe gelirse yapıyor yoksa nerdeeee :) Dayısının aşçı olması da dediğin gibi motive ediyor Arya'yı. Bir de biz yaptıklarını yiyip beğenince ekstra hoşuna gidiyor :D
SilMaşallah tebrik ederim Arya'yı. Yemek yapmak ve yemek çok güzel bir şey. Anneme ve teyzeme yaprak sararken (memleketleri Tokat Erbaa olunca haliyle çok yaparlardı) yardım ederdim. Kendi başıma en çok yaptığım ve sevdiğim patates kızartmasıydı. Hülya
YanıtlaSilÇok teşekkürler :) Tokat yaprağıyla yapılan sarmanın tadı bambaşka oluyor 😍 Çocuklukta yediğimiz her şey daha lezzetliydi sanki :)
Silvay, ne şahane, afferin Arya'ya. ben anneme hep yardım ederdim ama böyle girip mercimek çorbası falan yapmazdım vallahi, annem de "sen gözünle öğreniyorsun ne yapılacağını, merak etme" derdi. gerçekten de tek başıma yaşamaya başladığımda hiç zorlanmadım, gözümle almışım yöntemi :P
YanıtlaSilİzleyerek öğrenmek en güzeli gerçekten. Ben de anneannemi izleyerek öğrenmiştim her şeyi :) Ama uygulama da önemli, Arya yapınca hazıra konup yemesi çok keyifli oluyor :))
SilArya'yı da, sevgili annesini de gönülden kutluyorum. İşbirliği ve paylaşımın en güzel örnekleri mutfakta kazanılır.
YanıtlaSilYaparak yaşayarak öğrenme modelini uygulayarak "Bir genç kız yetişiyor".
Arya bir yemek listesi hazırlayabilecek olgunluğa gelmiş . Bence hazırladığı listeyi zaman içinde sindire sindire uygulasın.
Kolay gelsin sevgili Arya. Unutma eskiler, pilav pişirmeyi öğrenen, çıraklığı aşmıştır derlerdi. Hiç acele etme. Her şeyin bir zamanı var. (Pirinç ılık tuzlu suda yarım saat ıslatılırsa pilav tane tane olur.)
Sevgiyle.
Makbule öğretmenin, pilav konusunda çok haklısınız. Benim annem inanılmaz güzel pilav yapardı ama o çok güzel yapıyor diye ben hiç denemedim genç kızken. Sonra yıllarca kendi kendime pilav yapmayı denedim. Her yolu, her yöntemi denedim, daha 3-5 yıldır düzgün pilav yapabiliyorum :) hatırlattığınız iyi oldu, ben Arya'ya öğreteyim erkenden :)
Silkeyifle yapıyorsa ne güzel bir şey :)
YanıtlaSilAynen :)
Sil